クレープフラムビーのデザート

レモンとオレンジの皮
バター、砂糖、レモン汁、レモンの皮、オレンジ汁、オレンジの皮を入れて暖めぶどうと薄焼きのクレープをその中に入れる

材料:
●卵2個
●ミルク125ml
●小麦粉100g
●塩少々
●ミナラルウオーター少々
バター100g
●シナモン少々
●レモン汁少々
●砂糖少々
レモンの皮
●オレンジの皮
●Orangenlikoer(リキュール酒)大さじ5杯
●種無しぶどう150g

薄く焼いたクレープを3角形に折り畳む

作り方:
1. 卵、ミルク、振った小麦粉、塩、シナモン、ミネラル水を混ぜ合わせて1時間落着かせる
2. フライパンを暖めバターを入れて、を薄焼きにし3角形に折り畳む
3. フライパンにバター、砂糖、レモン汁、レモンの皮、オレンジ汁、オレンジの皮を入れて暖めぶどうと薄焼きのクレープをその中に入れる
4. お皿にを盛り付けオレンジリキュール酒をかけて火を付けて火が消えたら、盛り付けて出来上がり!