ドイツ料理研究家フッター眞里さんが、季節に応じた食材を使っての本格的なドイツ家庭料理を毎月紹介します。
前菜: Herbstlicher Salat mit Waldpilzen
Schweinemett auf Vollkornbrot メイン料 理: Tafelspitz デザート: Mini-Dampfnudeln mit Buttermohn