クリスマス星型ケーキとアイスクリーム・果物盛り合せ

クリスマス星型ケーキをオーブンに入れる前の状態

デザートの作り方:
1. オーブンを160度に合わせる
2. 薄いパン生地(Blaetterteig)を8等分にする
3. ハシバミの実(Haselnuss)、粉末砂糖(Puderzucker)、卵白を混ぜる
4. 2 に4つの切れ目を入れ、3 を中心に置き包む
5. 4 に卵黄を塗り、オーブンで20分程焼く
6. 5 を取り出し粉末砂糖(Puderzucker)をかける
7. お皿にアイスクリームと6 を置き、泡立てた生クリームを添えて卵リキュール(Eierlikoer)をかけ、果物を飾って出来上がり!

デザートの材料:
●薄いパン生地(Blaetterteig)2枚
●ハシバミの実(Haselnuss)100g
●卵1個
●粉末砂糖(Puderzucker)100g
●卵リキュール
●果物
●アイスクリーム
●生クリーム

●砂糖